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Spécial Fêtes

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je voudrais une photo de pieces cocktail traiteur sur le thème des fetes de noel, avec des

Les fêtes arrivent chez Instant Gustatif !
Pour cette période gourmande, nous vous proposons un cocktail festif et une sélection d’articles haut de gamme faits maison : foie gras, saumon fumé, magret fumé… De quoi régaler vos convives avec authenticité et raffinement.


Et pour le plaisir d’offrir, composez vous-même vos coffrets cadeaux personnalisés, remplis de saveurs locales et artisanales.

Nos Propositions

Cocktail 14 pièces
40€ TTC/Personne
Hors boissons
Hors Service
Retrait Boutique

Club sandwich au saumon fumé maison, fromage frais citronné et choux croquant

 

Bun’s au magret de canard rosé, chutney d’oignons et raisins, crème de balsamique et jeunes pousses

 

Club sandwich volaille moelleuse, crème de chataignes et roquette

 

Pain d’épices grillé, foie gras terrine aux épices

 

Tartelette aux chataignes et noisettes

 

Blinis aux graines de pavot, saumon fumé maison et crème de raifort

 

Noix de Saint Jacques snackée et crémeux de panais

 

Velouté de potimarron et éclats de chataignes

 

Tartelette champignons et persillade

 

Moelleux d’escargot persillé

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Verrine de poires rôties, crumble de pain d’épices

 

Choux craquelin, crémeux pistache

 

Tartelette crémeux passion et mousse mangue

 

Financier aux châtaignes

Produits de Fêtes

 Saumon fumé au bois de hêtre Maison (300g) - 17,10€ TTC

Foie Gras (180g) - 29€ TTC

Pain d'épices Maison (150g) - 3,80€ TTC

Guimauves Vanille & Coque en chocolat (60g) - 1€ TTC

Sélection de Chocolats artisanaux - Maison A.Plassard (Genay)

Repas à table
35€TTC/Personne
Hors boissons
Retrait Boutique

Entrées

Millefeuille de Tourteau et betteraves Chioggia, vinaigrette Mangue Passion

ou

​Raviole de courge & Abondance, bouillon de légumes parfumé, truffé

Plats

Carré de veau basse température sauce aux Morilles, Millefeuille de pommes de terre & légumes rôtis au miel

ou

Noix de St Jacques au beurre d'agrumes, risotto d'épeautre & panais rôti

Desserts

Dôme noisette, vanille & coeur praliné

ou

Entremet chocolat en duo, feuillantine & poivre de sishuan

Du beau et du bon, raffiné, une très belle découverte. Un sans faute entrée, plat , dessert. Mention spéciale pour les desserts qui privilegient les saveurs subtiles plutôt que le sucre.
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