Traiteur Evénementiel
On ne cuisine pas pour impressionner. On cuisine pour rassembler.
Une cuisine qui vous ressemble, imaginée sur-mesure
Chez Instant Gustatif, chaque prestation traiteur est unique.
Nous ne travaillons pas avec une carte figée : nous construisons votre menu avec vous, en fonction de vos envies, de votre budget, de vos contraintes et de la saison.
Cocktail décontracté ou réception élégante, brunch audacieux ou buffet raffiné : tout est fait maison, dans notre atelier à Limas, avec des produits locaux et une vraie passion du goût.
Notre cuisine est artisanale, vivante, pleine d’idées, et surtout sincèrement généreuse.
Des pièces cocktail belles, créatives… et gourmandes
Chaque bouchée est pensée comme une mini-assiette : visuelle, équilibrée, et toujours savoureuse.
Ici, pas de standard : nous jouons avec les textures, les couleurs, les arômes… pour proposer des pièces aussi originales que gourmandes.
Quelques exemples :
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Bun’s agneau confit, jeunes pousses & chutney pêches-gingembre
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Tartelette chèvre, abricot & romarin
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Mini focaccia au Serrano, pesto, roquette & tomates confites
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Blinis pavot au tataki de thon & crème de poivron
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Sablés sarrasin à la crème de brebis fumée & pickles de nectarine
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Club sandwich saumon fumé maison, crème d’aneth & chou blanc
Et côté sucré :
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Entremet pêche, abricot & verveine
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Sablé chocolat, mousse chocolat & Tonka
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Mini pancake, crémeux pistache & éclat gourmand
Un cocktail aussi complet qu’un vrai repas
Notre format “équivalent repas” comprend environ 15 bouchées par personne, pensées comme un vrai menu : entrée, plat, dessert… en version cocktail.
C’est idéal pour vos événements sans service à table, où vous souhaitez offrir une prestation généreuse, visuelle, et marquante.
➡️ À partir de 35 € TTC / personne, hors boissons.
Ce format est modulable en fonction de votre budget et du format souhaité, pour s’adapter parfaitement à votre événement.
Repas à l’assiette — L’élégance au service de vos événements
Pour vos repas d’entreprise, mariages, anniversaires ou tout autre événement, nous vous proposons un service de repas à l’assiette personnalisé et raffiné. Chaque menu est conçu sur-mesure avec des produits frais, de saison et locaux, pour offrir à vos convives une expérience gustative unique.
Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, une célébration familiale ou une réception festive, notre équipe met tout son savoir-faire artisanal au service de votre événement. Nous garantissons une prestation soignée, avec une cuisine créative et un service attentif, afin de faire de votre repas un moment inoubliable.
